学会这样做通心粉，美味又营养，让人胃口大开，老人和小孩都喜欢

通心粉又叫做通心面，是国外较为普通的面食，吃起来口感很棒，而且风味独特，很是受人们的喜爱。这次，我们简单为大家说一说学会这样做通心粉，美味又营养，让人胃口大开，老人和小孩都喜欢。

（1）番茄通心粉

食材：番茄、通心粉、洋葱、鸡蛋液、奶油、盐、糖、黑胡椒粉、白酒、鲜奶、吉士粉

做法：

1、先把通心粉煮到快要熟，捞出来，拌上一些橄榄油；烧热平底锅放入奶油，放入洋葱、番茄和鸡蛋液拌炒；

2、然后往锅里面加入盐、糖和黑胡椒粉进行调味，再加入通心粉、白酒和鲜奶一起拌炒一会儿，最后撒一些吉士粉，即可；

（2）菠菜通心粉

食材：通心粉、菠菜、黑胡椒粉、烤肠、豆腐、甜面酱

做法：

1、烤肠切成小块，豆腐切成片后用油煎炸一下，再切成丁；

2、热锅烧油，放入烤肠丁和豆腐丁，加入甜面酱拌炒一会儿；

3、再把通心粉煮熟，关火，趁热放入菠菜，这样子菠菜口感会好一点；然后捞出来盛入盘中，再倒上炒好的烤肠和豆腐，最后撒一些黑胡椒粉，即可；

（3）通心粉沙拉

食材：通心粉、沙拉酱、番茄酱、黄瓜、洋葱、玉米、金枪鱼罐头

做法：

1、先把通心粉煮熟，过一下凉水，沥干水，备用；黄瓜、洋葱切成小块，玉米粒用热水稍微烫一下；金枪鱼罐头去掉汤水，倒出的鱼肉切成小块；

2、拿一个小碗，倒入沙拉酱和番茄酱搅拌均匀，做成料汁；再拿一个大碗，放入通心粉、黄瓜、洋葱、玉米、金枪鱼罐头搅拌均匀，倒上搅拌好的料汁，混合均匀，即可；

（4）牛肉通心粉

食材：通心粉、牛肉、胡萝卜、洋葱、芹菜、高汤、番茄酱、黑胡椒粉、蒜瓣

做法：

1、牛肉洗净后切成块，洋葱洗净切成片，蒜洗净切碎，胡萝卜洗净切成片，芹菜洗净切碎，备用；

2、热锅烧油，下入牛肉块、洋葱、蒜瓣进行翻炒，牛肉炒熟后盛出来；锅里面倒入高汤，放入番茄酱和胡萝卜片，加一些黑胡椒粉，搅拌均匀；

3、然后就可以盖上盖子了，烧开之后，再放入通心粉，盖上盖继续煮，把通心粉煮熟，然后撒一些芹菜碎，即可；

（5）花椰菜通心粉

食材：通心粉、花椰菜、蒜瓣、洋葱、芹菜、黑胡椒粉

做法：

1、先把通心粉用放了一点盐的热水煮熟；花椰菜切成小块，再放入蒸锅里面蒸熟，盛出来，备用；

2、热锅烧油，放入洋葱和蒜瓣爆香，放入花椰菜和芹菜翻炒均匀，倒入黑胡椒粉和盐调味；

3、现在把煮好的通心粉捞出来，沥干水，放入大碗，倒入炒好的花椰菜，搅拌均匀，即可；

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