吃猪肉不如吃这肉，价格一样营养翻倍，和土豆绝配，天冷吃最适合！

土豆烧牛腩

食材：牛腩500克，土豆2个，胡萝卜一根，食用油适量，盐适量，洋葱半个，大葱一段，姜3片，八角2个，香叶2片，桂皮一小块，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺、白糖半勺；

制作方法：1.牛腩切成块，土豆去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块，切洋葱块，切姜片和葱花；

2. 直接放锅里，加入适量凉水，大火烧开，撇出浮沫，把牛腩捞出来备用；

3. 锅中加入食用油，油热加入葱姜，香叶，桂皮，八角炒出香味；

4. 加入焯过水的牛肉，翻炒均匀，加入生抽，老抽，料酒，翻炒均匀；

5.加入没过食材的热水，大火烧开以后转小火继续炖40分钟，再把土豆和胡萝卜块加入锅中，继续炖15分钟左右，土豆和胡萝卜变软就熟啦；

6.最后加入盐、白糖、洋葱块和葱段，大火收汁就可以出锅啦。

5斤装精修牛腩装牛腩肉新鲜牛肉冷冻新鲜牛肉牛腱子生牛肉黄牛肉

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