错过昂贵的猪肉，千万别错过这样的一种食材，它是天然的降压药，才2块钱1斤。

每天早上起床的第一时间就是去市场买菜，每天都会情不自禁的去猪肉档看一下，看看猪肉有没有降价，昂贵的猪肉已经让我们很久没有吃上美味的猪肉类食材了，今天早上去一趟还是要30块钱1斤五花肉；

也许你也和我一样吃不起昂贵的猪肉，那么不妨试一下我们家这样的一道美食，葫萝卜干煎鸡蛋；

胡萝卜干煎鸡蛋看起来非常的普通，可是你却不知道胡萝卜干放得越久它就越昂贵。有些人说胡萝卜干放13年，大概可以卖到3万块钱1斤，其实普通的胡萝卜干也含有丰富的维生素，对于食欲不好的人吃，可以消食开胃。同时它还是被公认的一种降压降脂药，想要瘦身想、要把自己的血压降下来，不妨经常吃一下胡萝卜干吧。

【胡萝卜干】煎鸡蛋需要准备的食材如下：

胡萝卜干100克，鸡蛋四个。

【胡萝卜干】具体的烹饪步骤如下：

1.我们都知道胡萝卜干在市场中买回来都是晒干之后腌制好的，所以比较咸，这个时候我们要将胡萝卜干提前的浸泡十分钟。

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2.浸泡过后的胡萝卜干切成小小的，然后再打下准备好的四个鸡蛋。

3.最好是用不粘锅放入花生油，油热之后调成最小火，再把我们的胡萝卜干和鸡蛋放下去。

4.放下去之后慢慢的油炸到两面金黄，就可以捞出来送饭吃。

【小贴士】：

弄好的煎蛋可以抹上少许的沙茶酱或者是番茄酱，根据自己的口味调整酱料，吃起来非常的棒。

切记的一点就是要做到。不要加入任何的盐，本身和萝卜干就很咸啦，所以如果加入食用盐的话这个菜就废了。

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